beta- b2b marketplace
Категории товара
Спорт и вегетарианство

Перед категорией людей, отказавшихся от употребления животных продуктов, стоит делема отказаться от силовой нагрузки или переступить через свои принципы и кушать мясную пищу. Поскольку основным источником белка - главного строительного материала мышечной массы, является продукция животного происхождения, этот вопрос действительно очень актуален.

 

Как вегетарианцу насытить организм необходимыми элементами?

 

Для компенсации отсутствующих питательных веществ, необходимо тщательно продумать свой рацион, чтобы в полной мере удовлетворить их нехватку и добавить ряд специальных спортивных добавок. Такой подход положительно скажется на спортивных результатах без вреда для своих убеждений.

 

Прежде всего, поговорим о белке. Для правильной работы мышечной ткани и всего организма необходимо в сутки употреблять не менее 200 граммов чистого белка, содержащего восемь незаменимых аминокислот. Проблема вегетарианцев активно занимающихся спортом состоит в том, что белки растительного происхождения не включают весь аминокислотный спектр. Выход из сложившейся ситуации содержится на поверхности. Необходимо взаимо дополнять несколько протеиновых источников. В таком случае аминокислоты, содержащиеся в одном виде растительной пищи компенсируют их нехватку в другом и наоборот.

 

Однако эти источники белка богаты еще и углеводами, что может помешать в случае работы над рельефом. В такой ситуации на помощь прейдут специальные протеиновые добавки из сои, которые в полной мере снабжены необходимыми аминокислотами, недостаток которых пагубно может сказаться на здоровье спортсмена. 

 

Вегетарианцам,  не употребляющим в пищу исключительно мясные продукты, можно обратить внимание на использование в своем меню молочной и яичной продукции. Так, нежирный творог  или молоко способны снабдить вегетарианца необходимым протеином для роста мышечной массы (100 г творога = 18 г белка; 100 г молока = 3,5 г белка). Куриные яйца – отличный источник аминокислот. По своей структуре они наиболее схожи с человеческим протеином, поэтому легко усваиваются и способствуют быстрому росту мускулатуры без побочных эффектов. Желая нарастить мышечную массу следует употреблять не менее 6 яиц в день плюс 20-30 яиц без желтков (1 шт = 6 г белка). Дополнив меню яичным или сывороточным протеином, бодибилдеры в полной мере решат проблему «голодных» мышц.

 

Рацион культуриста должен содержать 20 % ненасыщенных жиров. Употреблять в достаточном количестве растительную пищу, содержащую эти вещества, вегетарианцам не составит труда. Для этого необходимо съедать достаточное количество орехов и авокадо, оливкового и другие виды масел. Очень хорошо подойдут для этих целей добавки Омега -3, 6 или 9.

 

Относительно углеводов существует много споров. Если избыток белковой пищи для спортсменов скажется положительно, то углеводы не замедлят осесть в виде избыточных жировых отложений и скроют все спортивные достижения. Поэтому вегетарианцам следует употреблять продукты, с низким гликемическим индексом в достаточной степени содержащим клетчатку. В таком случае их организм сможет получить достаточный объем энергии, не оказав медвежью услугу для своей фигуры. В любом случае углеводы в разумных количествах лучше употреблять в первой половине дня, тогда они полностью трансформируются в энергию.

Вверх